Честа питања о индукцијској плочи за кухање

Да, индукциони шпорет је бржи од традиционалних електричних плоча за кување и плинског шпорета.Омогућава тренутну контролу енергије кувања слично гасним горионицима.Друге методе кувања користе пламен или усијане грејне елементе, али индукционо грејање само загрева лонац.

Не, индукциони шпорет преноси електричну енергију индукцијом из намотаја жице када електрична струја тече кроз њега.Струја ствара променљиво магнетно поље и производи топлоту.Лонац се загрева и загрева свој садржај провођењем топлоте.Површина за кување је направљена од стаклокерамичког материјала који је лош проводник топлоте, тако да се само мало топлоте губи кроз дно лонца што је изазвало минималан губитак енергије у поређењу са кувањем на отвореном пламену и нормалном електричном плочом за кување.Ефекат индукције не загрева ваздух око посуде, што доводи до даље енергетске ефикасности.

Индукционе плоче за кувањепроизводе зрачење изузетно ниске фреквенције, слично микроталасној радио фреквенцији.Ова врста зрачења се смањује на ништа на удаљености од неколико инча до око стопу од извора.Током нормалне употребе, нећете бити довољно близу радне индукционе јединице да бисте апсорбовали било какво зрачење.

Индукциони шпорет је само извор топлоте, тако да се кување са индукционим шпоретом не разликује од било којег облика топлоте.Међутим, загревање је много брже са индукционим шпоретом.

Површина плоче за кување је израђена од стаклокерамике, која је веома чврста и толерише веома високе температуре и нагле промене температуре.Керамичко стакло је веома чврсто, али ако испустите тешки предмет за кување, може да пукне.У свакодневној употреби, међутим, мало је вероватно да ће пукнути.

Да, индукциони штедњак је сигурнији за употребу од конвенционалних шпорета јер нема отвореног пламена и електричних грејача.Циклуси кувања се могу подесити према потребном трајању кувања и температури, он би се аутоматски искључио након завршетка циклуса кувања како би се избегла прекувана храна и ризик од оштећења штедњака.

сви модели као што су они који пружају функције аутоматског кувања за лако и безбедно кување.У нормалном раду, површина за кување остаје довољно хладна да се додирне без повреда након уклањања посуде за кување.

Да, посуђе може да носи симбол који га идентификује као компатибилно са индукционом плочом за кување.Посуде од нерђајућег челика ће радити на индукционој површини за кување ако је основа тигања од нерђајућег челика магнетне класе.Ако се магнет добро залепи за ђон тигања, он ће радити на индукцијској површини за кување.